ResepUdang Pedas Bumbu Yogurt ala India. Reporter : Mutia Nugraheni Jumat, 23 April 2021 07:36 Udang Pedas Bumbu Yogurt/ Foto: Shutterstock - 1/2 sdt bubuk cabai merah - 1/2 sdt bawang putih halus - 1 sdm perasan lemon. Bahan 2: - 1 sdt garam masala - 1/2 sdt chilli flakes - 1 sdm yogurt. Cara membuat: - Cuci dan bersihkan udang
foto Instagram/ dan Instagram/ - Udang merupakan salah satu makanan laut yang dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Meskipun kenyataannya banyak juga yang alergi makan olahan laut ini. Dengan daging yang kenyal di dalamnya, membuat makanan satu ini cukup mudah diolah. Meskipun memiliki cangkang yang harus dikupas, udang memiliki tekstur daging yang lembut. Hewan dari keluarga antropoda ini dapat diolah dengan berbagai cara. Namun biasanya udang diolah dengan cara digoreng krispi atau dengan di tumis pakai bumbu asam manis. Selain disajikan dengan rasa yang gurih dan asam manis, udang juga nikmat disantap dengan bumbu pedas. Olahan udang bumbu pedas akan lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. Resepnya yang cukup simpel, bikin olahan udang ini cocok jadi masakan bagi para pemula. Perpaduan rasa gurih dan pedasnya, dijamin bikin resep olahan udang pedas ini bikin nagih. Yuk, langsung eksekusi 13 resepolahan udang pedas yang simpel, sedap, dan bikin nagih, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber, Rabu 16/2. 1. Udang cumi sambal ijo. foto Instagram/eunice_euston Bahan- 300 gr udang, cuci bersih- 300 gr cumi, cuci bersih dan potong sebelah sisi- 3 buah jeruk kunci peres, ambil airnya- Garam dan penyedap rasa secukupnya- Minyak goreng Bumbu ulek- 15 cabai rawit hijau, rebus sebentar- 15 cabai keriting hijau, rebus sebentar- 5 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 3 buah jeruk kunci peres, ambil airnya- Garam dan penyedap rasa secukupnya Cara membuat1. Panaskan minyak goreng dan tumis cumi dan udang, lalu tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa, tumis sampai Ulek semua bumbu yang sudah disiapkan, kemudian siram dengan minyak Kemudian campurkan cabai hijau dengan cumi dan udang. Sajikan. 2. Udang pedas saus mentega. foto Instagram/ Bahan- 500 gr udang, buang kepalanya- 1 bawang bombay, iris tebal- 4 siung bawang putih, cincang- 5 cabai rawit, iris serong- 1 bungkus saus mentega- 2 sdm margarin- Gula dan garam secukupnya- Air secukupnya Cara membuat1. Tumis bawang putih dengan margarin sampai harum. Lalu masukkan udang dan masak sampai udang berubah Tambahkan air, masukkan saus mentega, gula dan garam, aduk Masukkan bawang bombay dan cabai rawit. Masak hingga semua bahan matang. 3. Balado udang. foto Instagram/pratiwisepty Bahan- 1/2 kg udang, balur dengan perasan jeruk nipis dan garam, tumis sebentar lalu sisihkan- 1 buah kentang goreng, potong dadu- 5 siung bawang merah- 15 cabai rawit- 2 buah tomat- 2 siung bawang merah, iris halus- 1 batang daun bawang- 10 cabai rawit hijau, potong-potong- 1 sdt gula merah- Gula pasir dan garam secukupnya Cara membuat1. Haluskan bawang merah, cabai rawit, dan tomat. Kemudian tumis hingga Jika sudah tanak, masukkan irisan bawang merah dan potongan cabai rawit hijau, aduk-aduk sambil dituang air sedikit demi Kemudian masukkan udang dan kentang, aduk hingga rata. Tambahkan 1 sdt gula merah, garam dan Aduk semua bahan dan tumis hingga Terakhir taburi dengan daun bawang di atasnya. 4. Udang petai saus pedas. foto Instagram/ngakalbekal Bahan- 150 gr udang peci, bersihkan- 1 papan petai- 1 cabai hijau- 1 siung bawang putih- 2 siung bawang merah- 1 batang daun bawang- 2 buah cabai rawit- 50 ml air putih- 1 sdm saus tiram- 1 sdm saus tomat- 5 sdm saus cabai- 1 sdm perasan jeruk lemon- Gula, garam, merica, dan kaldu jamur secukupnya Cara membuat1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga Masukkan cabai hijau dan petai, tumis hingga agak layu. Lalu tambahkan air Masukkan udang, daun bawang dan cabai Tambahkan gula, garam, merica, kaldu jamur, saus tomat, saus cabai, saus tiram dan perasan jeruk Koreksi rasa dan sajikan selagi hangat. 5. Udang jagung pedas. foto Instagram/rizkyaefer Bahan- 1 kg udang ukuran besar- 2 buah jagung manis- 1 bawang bombay- 2 bungkus saus tiram- 3 sdm saus tomat- 5 sdm saus cabai- Garam- Gula- Penyedap rasa- 3 sdt maizena, larutkan dengan air Bumbu halus- 1/2 ons cabai keriting- 1/2 ons cabai rawit setan- 6 siung bawang putih- 4 siung bawang merah- 2 buah tomat- 3 irisan jahe, sesuai selera Cara membuat1. Bersihkan udang lalu belah punggungnya dan buang Beri perasan jeruk nipis, Siapkan jagung dan bawang bombay, potong sesuai Haluskan bumbu, boleh diulek atau memakai Tumis bumbu halus, sampai Tambahkan sedikit air, garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk Masukkan jagung dan udang lalu tambahkan lagi air secukupnya sampai jagung dan udang Tambahkan saus tiram, saus tomat, dan saus Tunggu hingga bumbu meresap dan jagung Masukkan bawang bombay dan larutan Aduk rata dan cek rasa. Tunggu sampai bawang layu, lalu matikan Sajikan selagi hangat dengan nasi putih dan kerupuk agar lebih nikmat. 6. Udang bumbu pedas. foto Instagram/mamatumkitchen Bahan- 1 kg udang ukuran sedang, buang kepala dan kakinya- 1 ons cabai rawit- 7 cabai besar merah- 15 siung bawang putih- 10 siung bawang merah- 5 butir kemiri- 1 ruas ibu jari laos, gebrek- 1 ruas ibu jari jahe, gebrek- Terasi- Garam- Penyedap rasa sesuai selera- 2 lembar daun salam dan daun jeruk Cara membuat1. Haluskan semua bumbu kecuali jahe dan Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bumbu-bumbu tadi dan tumis hingga Masukkan daun salam dan daun Setelah itu masukkan udang yang sudah Tumis sampai matang dan berminyak, koreksi rasa dan sajikan. 7. Udang saus tiram pedas. foto Instagram/maknen12 Bahan- 250 gr udang, rendam dengan perasan jeruk nipis dan garam, cuci bersih- 3 siung bawang merah- 1 siung bawang putih- Cabai rawit merah sesuai selera- 2 sdm saus tiram- 1 sdt kecap manis- 1 batang daun bawang, iris halus- Daun salam- Garam, gula, dan penyedap rasa- Minyak goreng Cara membuat1. Goreng udang Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai Panaskan minyak sedikit, tumis bumbu halus sampai Tambahkan daun salam dan saus Masukkan udang dan tambahkan air sebanyak 150 ml, masak hingga Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan penyedap Koreksi rasa dan sajikan. 8. Udang pedas manis. foto Instagram/indirapupu Bahan- 600 gr udang, kupas kulitnya- 2 siung bawang putih- 1 bawang bombay- 2 cabai merah keriting- 2 cabai hijau keriting- 1 batang daun bawang, ambil daunnyaBahan saus - 2 sdm saus sambal- 4 sdm saus tomat- 1 sdm saus tiram- 1 1/2 sdm kecap manis- Garam secukupnya- Lada secukupnya Cara membuat 1. Bersihkan udang, buang kulit dan Iris halus bawang putih dan cincang bawang Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga Kemudian masukkan udang dan tumis hingga berubah Masukkan semua bahan saus, garam dan Setelah hampir matang, masukkan irisan cabai merah, hijau dan daun Aduk-aduk sambil koreksi rasa. Sajikan 9. Cabai udang garam. foto Instagram/ Bahan- 200 gr udang ukuran sedang- 3 sdm tepung terigu- 2 sdm tepung maizena- 2 sdm tepung serbaguna- 2 sdm air- 3 siung bawang putih, cincang kasar- 1 buah cabai merah, iris tipis- 5 buah cabai rawit, iris tipis- 1 batang daun bawang, iris tipis- 1/2 sdt garam- Minyak goreng secukupnya Cara membuat1. Bersihkan udang, buang kulit dan kepalanya. Lalu cuci bersih dan Dalam wadah, campur tepung serbaguna dengan air. Aduk rata dan Dalam wadah lain, campur tepung terigu dan maizena. Aduk rata dan Panaskan banyak minyak Ambil udang, kemudian celupkan ke dalam adonan basah tepung, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung Goreng udang ke dalam minyak panas dengan api sedang, hingga Lakukan hingga udang habis. Angkat dan tiriskan. Panaskan 1/2 sdm minyak goreng lalu tumis bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan daun bawang. Aduk hingga bawang terlihat sedikit Masukkan udang ke dalam tumisan. Aduk Bumbui dengan garam, aduk rata dan Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun bawang iris diatasnya. 10. Udang asam manis pedas. foto Instagram/wawawiati Bahan- 1 kg udang, buang kulit kepalanya, cuci bersih, lalu goreng sebentar- 1 bawang bombay, iris- 6 sdm saus tomat- 2 sdm saus tiram- 1 sdm kecap manis- 6 lembar daun jeruk- Gula, garam dan kaldu bubuk sesuai selera Bumbu halus- 4 cabai merah ukuran besar- 12 cabai keriting- 8 siung bawang merah- 7 siung bawang putih- 2 sdm margarin- Minyak secukupnya Cara membuat1. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi dan Masukkan saus tomat dan saus tiram. Lalu tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk Masukkan udang, lalu tambah dengan sedikit air kurang lebih 1/2 gelas4. Masak sampai airnya menyusut dan kuahnya Koreksi rasa dan matikan api. 11. Udang pedas kemangi petai. foto Instagram/selasar_rasa Bahan- 200 gr udang - 1 genggam kemangi- Petai sesuai selera- 1 ruas lengkuas, geprek- 2 batang serai- 2 lembar daun salam- Gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnyaBumbu halus- 6 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 8 cabai merah keriting- 1/2 tomat- 5 cabai rawit merahCara membuat1. Tumis bumbu halus, lalu tambahkan lengkuas, serai, dan daun salam. 2. Tumis sampai harum, lalu masukkan udang dan tumis Kemudian tambahkan sedikit air. Bumbui dengan gula, garam, dan lada Masak hingga matang. Sajikan. 12. Udang kuah asam pedas. foto Instagram/lina_lim7788 Bahan- 1/2 kg udang galah- 15 siung bawang merah- 8 siung bawang putih- 1 sdt terasi- 15-20 butir cabai rawit- Garam, gula, asem Jawa dan kaldu jamur sesuai selera Cara membuat1. Ulek cabai dan bawang putih sampai halus, lalu masukkan bawang merah dan terasi, ulek Masukkan semua bumbu tadi ke dalam air sebanyak 600-700 ml yang dimasak Masukkan bumbu yang sudah diulek tadi dan masak Masukkan udang yang sudah Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan air Tes rasa. Bila sudah sesuai selera, matikan api kompor dan sajikan. 13. Sambal gami udang. foto Instagram/hanhanny Bahan- 200 gr udang segar ukuran sedang-1 buah tomat merah ukuran besar- 5 siung bawang merah Bumbu- 3 cabai merah keriting- 8 cabai rawit- 2 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 1 sdt terasi- 1 sdm gula merah Bahan tambahan- Garam dan gula pasir secukupnya- Penyedap rasa secukupnya- 3 sdm minyak goreng Cara membuat1. Kupas udang dan bersihkan kotorannya. Cuci bersih dan Ulek kasar bumbu yang sudah disiapkan, lalu tumis dengan minyak goreng yang sudah Masukkan potongan tomat dan bawang merah, aduk rata. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa Terakhir masukkan potongan udang, aduk rata dan cek Masak hingga semua mendidih dan udang Sambal gami udang siap disantap dengan lalapan dan nasi hangat. brl/malLumuritempe dan udang dengan kunyit bubuk, tambahkan sedikit air dan garam. 2. Panaskan minyak. Goreng tempe dan udang. 3. Dalam minyak yang sama, goreng bawang, cabai merah, dan cabai rawit hingga sedikit masak. Kemudian haluskan. 4. Haluskan juga tomat secara terpisah. 5. Bersihkan wajan dan masukkan sedikit minyak kelapa. 6. Udang balado. Foto kredit SusanaGraciaUdang merupakan salah satu bahan masakan yang cukup mudah diolah, namun rasanya sangat enak, gurih dan lezat. Salah satu resep yang cukup populer adalah resep udang balado. Udang yang gurih dipadu dengan bumbu balado yang pedas menjadikan masakan ini sangat nikmat ketika Anda yang sedang mencari resep masakan yang praktis dan simple, Anda wajib mencoba resep ini. Cara masak udang balado ini tidak terlalu sulit, juga tidak membutuhkan waktu lama dalam memasaknya, selain itu bahan dan bumbunya juga cukup seperti apa cara membuatnya, simak resep udang balado berikut ini, persiapkan bahan dan bumbu yang udang balado, oleh IG-chef_pemulaBahan250 gr udang, bersihkan dan buang kepalanya1 buah jeruk nipisSecukupnya gula dan garamSecukupnya minyak goreng untuk menumissedikit airBumbu Halus8 butir bawang merahā£12 buah cabe merah keritingā£6 buah cabe rawitā£1 buah tomatBaca Juga Resep Udang Saus Padang Pedas Manis Menggugah SeleraCara Memasak Udang BaladoCuci udang hingga bersih, belah punggung dan buang kepalanya, lalu rendam dengan air jeruk nipis dan sedikit garam untuk menghilangkan bau udang hingga setengah matang, angkat dan sedikit minyak goreng, lalu tumis bambu halus hingga harum. Tambahkan sedikit air, lalu aduk lagi. Tambahkan juga gula dan rasa, apabila sudah pas, masukkan udang yang telah digoreng setengah matang kedalam tumisan. Aduk hingga rata, lalu matikan selagi cukup praktis dan sederhanakan resep udang balado ini. Sangat pas disajikan selagi hangat dengan nasi yang masih hangat yang dimasak balado bisa dipadu dengan bahan lain seperti kentang dan petai. Cara masaknya juga cukup mudah. Simak resepnya berikut Juga Resep Udang Saus Tiram Enak Lezat dan PraktisResep Udang Pete Balado Daun Jerukā£Resep udang balado pete, oleh IG-SusanaGraciaBahanā£500 gr Udang1 papan peteā£2 iris jeruk nipisā£5 lembar daun jeruk, iris halusā£Secukupnya gula, garam dan kaldu bubukBumbu Halusā£10 butir bawang merahā£25 biji cabai merah keriting ā£25 biji cabai rawit merah/ sesuai selera ā£Bumbu Tambahanā£7 butir bawang merah, iris lalu geprek biar layuā£5 biji cabai merah keriting, irisā£Cara Memasak Udang Balado Peteā£Cuci udang hingga bersih, buang kepalanya dan belah sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus bersama bawang merah iris dan daun jeruk hingga petai dan irisan cabai, aduk hingga rata, lalu tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk lagi hingga tercampur rata, masak hingga bumbu matang, lalu kecilkan udang, dan beri perasan jeruk nipis. Aduk rata. Angkat dan Juga Resep Udang Telur Asin Gurih dan Renyah ala RestoranResep Udang Kentang BaladoResep udang balado kentang, oleh gita_novriyantiResep udang kentang balado versi rumah makan kg udang ukuran sedang besar2 buah kentang ukuran sedang, kupas, cuci bersih dan potong potong agak kecil5 butir bawang merah12 cabe merah keriting tambahkan cabai rawit, apabila ingin yang lebih pedas1 buah tomat ukuran sedangSecukupnya gula dan garamSecukupnya minyak untuk menggoreng dan menumisBaca Juga Resep Cumi Hitam Enak dan Sederhana, Lezatnya Bikin NagihCara Memasak Udang Balado KentangCuci udang hingga bersih, buang bagian kepalanya, rendam dengan sedikit garam, lalu bilas dengan kentang yang telah dipotong, hingga kentang empuk, angkat dan udang sebentar saja, tidak perlu terlalu kasar cabai, bawang merah dan tomat, boleh juga menggunakan chopper, tapi sebentar saja agar hasilnya masih sedikit minyak, lalu tumis bumbu uleg hingga harum. Tambahkan sedikit air agar tidak garam dan sedikit gula untuk penyeimbang rasa kedalam bumbu sudah tanak, masukkan udang dan kentang yang telah digoreng tadi kedalam tumisan bumbu. Aduk-aduk sebentar, lalu angkat dan cukup praktis dan sederhanakan resep dan cara membuat udang balado ini. Dipadukan dengan beberapa bahan seperti pete dan kentang, menjadikan masakan ini semakin enak dan 3 resep udang balado yang bisa Anda coba di rumah. Semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Terima kasih telah berkunjung ke Selamat postsResep Kerang Bumbu Sate yang Gurih dan PedasResep Udang Goreng Bawang Putih yang Lezat dan Mudah DibuatResep Kepiting Santan Pedas yang Mudah dan LezatResep Sotong Goreng Tepung Enak GurihResep Sotong Okra Cabe Ijo Pedas Gurih Enak dan LezatResep Cumi Kungpao ala Oriental Enak dan Lezat Resepbahan dari Batagor Crispy Tahu Udang Saus Merah Pedas Manis: Anda perlu 1/4 kg tepung terigu protein rendah (segitiga biru). Siapkan 3 ruas dari daun bawang cincang halus. Memerlukan 3 siung untuk bawang putih cincang. Memerlukan untuk Kaldu ayam bubuk. Perlu 4 buah dari tahu potong dadu kecil kecil.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID eb21b619-0c3e-11ee-9f87-714e7468426f Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.ResepUdang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis. (bumbu halus). Cabai merah besar supaya warnanya lebih bagus kurang lebih sebanyak 8-10 buah. Bisa ditambahkan atau dikurangi sesuai Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID ebc30ec6-0c3e-11ee-96d1-6b4156474a66 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Berbagairesep cara memasak cumi,udang,ayam,kecap,daging sapi,kerang,kepiting,ikan,jengkol,jamur dan seluruh masakan indonesia Resep udang bumbu merah pedas mantap
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID eaff39da-0c3e-11ee-9d7a-78557a706754 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Memilikirasa manis, pedas, gurih yang nendang banget, resep udang saus padang ternyata sangat mudah dan sederhana lho. Udang saus padang adalah salah satu sajian makanan laut yang rasanya lezat banget dan favorit di restoren Chinnese. Resep udang saus Padang yang dimaksud bukan udang dengan bumbu berempah kuat seperti pada masakan padang yah, namun karena saus ni berwarna merah khas masakan
Jakarta - Udang yang gurih enak bisa dibumbui tradisional. Tentu saja rasanya makin enak berpadu rempah. Dari rempeyek udang, pepes hingga sambal pete. Sedap!Udang bisa jadi pilihan seafood untuk lauk enak. Banyak pilihan udang, udang jerbung, udang galah hingga udang tambak. Ukurannya dari yang mungil hingga super kecil paling enak dibuat rempeyek dengan adonan yang renyah gurih. Atau dibuat pepes dengan balutan bumbu rempah super lengkap dan bungkus daun pisang. Ada juga sambal udang pete yang pedas menyengat hingga bakwan udang yang bisa jadi lauk enak. Berikut rekomendasi 5 resep udang bumbu tradisional yang bisa jadi lauk pilihan akhir Resep Rempeyek UdangSiapa saja tak bakal bisa berhenti mengunyah rempeyek ini. Gurih renyah udang kecilnya benar-benar Waktu Penyajian MenitUntuk Penyajian PorsiJudul Resep Kategori Masakan Durasi Persiapan MenitDurasi Masakan MenitTotal Durasi MenitBahan 250 g udang kecil200 g tepung beras2 sdm tepung kanji1 sdm kaldu ayam/jamur400 ml airminyak gorengBumbu, haluskan2 butir kemiri2 siung bawang putih1 buah cabe merah keriting1 cm kunyit1 sdt ketumbar1 sdt garamCara Membuat Rempeyek UdangDalam wadah, taruh tepung beras, tepung kanji, kladu bubuk dan Bumbu Halus, aduk air bertahap sambil aduk hingga menjadi adonan yang cukup jumlah air dengan tingkat kekeringan tepung udang, aduk minyak banyak dalam wajan di atas api adonan udang dengan sendok sayur, alirkan ke pinggir wajan hingga adonan menjadi tipis udang hingga kecokelatan, kering dan dan tiriskan. Kerjakan yang sama dengan sisa Resep Pepes UdangUdang kupas dibalut bumbu lengkap ini rasanya pedas sedap menyerap. Enak dimakan dengan nasi Pepes Udang Foto iStockTotal Waktu Penyajian 60MenitUntuk Penyajian 6PorsiJudul Resep Pepes UdangKategori laukMasakan udangDurasi Persiapan 15MenitDurasi Masakan 45MenitTotal Durasi 60MenitBahan 500 g udang peci kecil, kupas2 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus5 tangkai kemangi, petiki daunnyadaun pisangBumbu7 butir bawang merah5 siung bawang putih7 butir kemiri5 buah cabe merah besar10 buah cabai merah keriting10 buah cabai rawit merah1 sdt terasi goreng2 sdt garamCara Membuat Pepes Udang Bumbu Tumbuk atau giling bahan bumbu hingga udang kupas dengan Bumbu Halus hingga serai dan daun kemangi, aduk adonan udang menjadi 6 tiap bagian dengan selembar daun kedua ujungnya dengan dalam kukusan panas selama 30 menit hingga matang. di atas bara api hingga daun pembungkusnya agak sajikan Resep Udang BaladoUdang dengan paduan kentang ini jadi lauk favorit di rumah makan padang. Pedas-pedas gurih udang balado Foto detikfoodTotal Waktu Penyajian 45MenitUntuk Penyajian 8PorsiJudul Resep Udang BaladoKategori laukMasakan udangDurasi Persiapan 15MenitDurasi Masakan 30MenitTotal Durasi 45MenitBahan 250 g udang sedang, buang kepalanya2 buah kentang, kupas4 sdm minyak sayur2 lembar daun jeruk2 lembar daun salam1 batang serai, memarkan2 cm lengkuas, memarkan2 sdm air jeruk nipis5 buah cabe hijau keriting, iris kasarBumbu12 buah cabe merah keriting5 buah cabe rawit merah8 butir bawang merah4 siung bawang putih1 cm jahe1 sdt gula pasir2 sdt garamCara Membuat Udang BaladoGoreng udang sebentar dalam minyak panas hingga agak kering lalu melintang kentang 1/2 cm, potong kentang dalam minyak panas hingga agak kering lalu Masukkan bahan bumbu dalam blender. Proses sebentar hingga bumbu hingga mendidih. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas dan air jeruk hingga bumbu kentang, udang goreng dan cabe hijau. Aduk tercampur rata dan bumbu dari api dan sajikan Resep Sambal Udang PeteUdang kecil yang gurih dibalut sambal dan pete yang pedas segar. Sambal ini cukup dimakan dengan nasi Udang Pete Foto detikfood/OdiliaTotal Waktu Penyajian 45MenitUntuk Penyajian 8PorsiJudul Resep Sambal Udang PeteKategori laukMasakan seafoodDurasi Persiapan 15MenitDurasi Masakan 30MenitTotal Durasi 45MenitBahan 500 g udang kecil, buang kepalanya1 sdt garam2 sdm air jeruk nipisminyak goreng2 lembar daun jeruk1 lembar daun salam1 batang serai, memarkan2 cm lengkuas, memarkan1 papan pete, kupasBumbu5 buah cabe merah besar10 buah cabe merah keriting5 butir bawang merah5 siung bawang putih1/2 sdt jahe1 potong terasi udang1 sdt gula pasir2 sdt garamCara Membuat Sambal Udang PeteLumuri udang dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 minyak banyak dalam wajan dengan api udang hingga matang dan kering. Angkat dan Giling atau tumbuk bahan-bahan bumbu hingga 100 ml minyak bekas menggoreng udang. Tumis bumbu halus hingga daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai. Aduk hingga mendidih dan bumbu udang goreng dan petai, aduk-aduk hingga tercampur rata dan sajikan Resep Bakwan UdangGorengan ini enak dimakan hangat. Bisa dijadikan camilan atau lauk nasi yang gurih enak, apalagi saat Udang Renyah Foto iStockTotal Waktu Penyajian 45MenitUntuk Penyajian 10PorsiJudul Resep Bakwan UdangKategori laukMasakan seafoodDurasi Persiapan 15MenitDurasi Masakan 30MenitTotal Durasi 45MenitBahan 250 g udang peci kecil2 batang daun bawang, iris halus3 lembar daun kol, iris halus3 batang kucai/seledri, iris halusminyak goreng250 ml airAdonan150 g tepung terigu3 sdm tepung beras1 sdm kaldu jamur1/2 sdt gula pasirBumbu Halus3 siung bawang putih1/2 sdt merica utuh1 sdt garamCara Membuat Bakwan UdangSisakan 8 ekor udang biarkan utuh. Kupas sisa udang lalu potong-potong Adonan, campur tepung terigu, tepung beras, kaldu jamur dan bumbu air sedikit-sedikit sambil aduk hingga tercampur rata,Masukkan udang potongan, daun bawang, seledri, kucai dan kol. Aduk hingga menjadi adonan minyak banyak dalam wajan di atas api sendok sayur, celupkan ke dalam minyak panas, angkat. Tuangkan adonan ke dalam sendok sayur, beri 1 ekor ke dalam panas dan goreng hingga pinggir dan kelilingnya kering dan adonan bisa terus hingga kering seluruhnya lalu dengan cabe rawit hijau atau saus kacang. Simak Video "Masak Masak Resep Udang Bakar Sambal Salsa yang Nyegerin" [GambasVideo 20detik] odi/odi
. resep udang bumbu merah pedas
